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Menù di Terra

Antipasto

Selezione di salumi misti

Bruschetta con pomodoro e basilico

Bruschetta con lardo

Tortino di verdure

Giardiniera ai sottaceti

Bis di primi

Risotto radicchio e scamorza

Fusillo fresco con speck, zola e panna

Secondo

Filetto di maiale all’aceto balsamico con patate al forno

Bevande

Acqua, vino*, caffè